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案例展示

易拉罐飲料生產(chǎn)線易拉罐飲料生產(chǎn)線

時間：2021-05-25 10:32:06 瀏覽次數(shù)：

易拉罐果汁生產(chǎn)設(shè)備

全自動果汁灌裝機果汁形狀結(jié)構(gòu)一般可以分為：硬性和軟性兩種水果。硬性：山楂、沙棘、海紅果、棗子，軟性：藍莓、草莓、葡萄、番茄、芒果。還可分為果實類：石榴、百香果。使用前處理設(shè)備對水果進行處理和加工，將肉質(zhì)和種子等成分的結(jié)構(gòu)可供壓榨、蒸煮和研磨方式固化物再通過添加和濃縮的方式形成果汁，果汁生產(chǎn)是需要化開糖，后在調(diào)配中使用香精和甜蜜素等方式進行混合生產(chǎn)。

易拉罐果汁生產(chǎn)設(shè)備全自動果汁灌裝機
使用過程中先將原始水連接管道到水處理過濾設(shè)備，一般有源水泵→石英砂過濾器→活性炭過濾器→鈉離子交換器→精密過濾器→中空超濾或者RO反滲透設(shè)備。果汁生產(chǎn)中所使用到的水都是無菌處理水。水處理設(shè)備和果汁生產(chǎn)使用的調(diào)配系統(tǒng)使用一段時間后需要進行反沖洗將污染物處理主要關(guān)鍵部位在于和液體接粗的部位，通常配置CIP清洗機清洗，過程中使用的酸液堿液還有熱水對其經(jīng)行一次清洗，時間為10-30分鐘左右。

易拉罐果汁生產(chǎn)設(shè)備全自動果汁灌裝機果汁飲料目前有好幾種，鮮果汁榨汁、果粉調(diào)制、混合性果汁飲料。鮮果榨汁種類又可以分為：濁汁、青汁。濁汁含有果肉或者果汁的可溶性固形物比較高能，或者是NFC的果汁，果汁含量高，含有果肉一類的果汁飲料也算是濁汁，飲料按酸堿性可分為：酸性的果汁飲料和中性的果汁飲料，中性的果汁飲料又叫植物蛋白飲料。椰子汁、大豆飲料、花生乳、核桃乳、黑芝麻汁。

果汁飲料調(diào)配系統(tǒng)

果汁都是挑選優(yōu)質(zhì)的新鮮水果，一般采用經(jīng)典的挑選和洗凈、榨汁或浸提等方法制得的汁液。果汁風(fēng)味佳美，容易被人體所吸收，有的還有醫(yī)療效果。果汁可以直接飲用，也可以制成各種飲料，是良好的嬰兒食品和保健食品，還可作為其它食品的原料。果汁的可溶性固形物一般達10~15%，新鮮果汁中大部分為水分，其次是糖分，酸類主要是蘋果酸、檸檬酸及酒石酸等。酸的含量雖然比糖分少，但是都是重要成分，它能使果汁具有溫和的酸味，能調(diào)節(jié)果汁的風(fēng)味。

果汁灌裝機
易拉罐果汁飲料生產(chǎn)線全自動果汁飲料灌裝機灌裝閥結(jié)構(gòu)：灌裝閥組件由液體閥、回（注）氣管、氣閥、定心罩、提升機構(gòu)、排氣及真空泵和液面回流缸等組成。罐子通過進罐星輪進入灌裝機，到達罐臺后預(yù)定中心，接著灌裝閥沿著支承凸輪下降，將罐對中并預(yù)壓密封，密封壓力除了定心罩自身重量外，由一只氣缸加壓產(chǎn)生，氣缸內(nèi)的氣壓可以用氣控柜上的減壓閥來調(diào)整，壓力為0～40KPa(0～0.04MPa)，壓力的大小取決于罐子的材料。